Ce mercredi 17 janvier 2024, nous recevons dans “Ting Tang”, Xavier Delva, l’un des animateurs de ce beau projet familial, « Les Jardins d’en haut » entre Ollignies et Bois-de-Lessines,

Ce mercredi 17 janvier 2024 entre 19h et 21h, nous recevons dans “Ting Tang”, Xavier Delva, l’un des animateurs de ce beau projet familial, « Les Jardins d’en haut » : des légumes et des fruits qu’on cueille sur place ou qu’on reçoit livrés.
Sur place ? Entre Ollignies et Bois-de-Lessines, en un lieu enchanteur ouvert sur les horizons et qui devient peu à peu un bocage…
Xavier est chimiste de formation et est passé de la recherche pure à l’application de ses connaissances : fertilité des sols amendés naturellement et qualités nutritives des aliments.
Originaire de Lens, Xavier a aussi la passion de l’enseignement, sensibilisant notamment les experts immobiliers à la présence essentielle des arbres…

photo : www.lesjardinsdenhaut.be