Ce mercredi 28 décembre 2022, “Ting Tang” accueille Vincent Delobel (animateur de la chèvrerie d’Havinnes)

Ce 28 décembre 2022, nous accueillerons, entre 19h et 21h, VINCENT DELOBEL l’animateur
de la Chèvrerie de la Croix de la Grise, à Havinnes, près de Tournai.
Une ferme qui s’est convertie au bio en 1997 passant de l’élevage
intensif à l’élevage bio, puis de la vache à la chèvre… La ferme est
aussi une ferme ouverte aux activités pédagogiques et à divers publics.
À l’expérimentation aussi : agroforesterie, autonomie alimentaire
(fourragère et protéique), traction animale, populations de céréales,
travail réduit du sol.
Notre jeune invité est chevrier certes mais aussi sociologue
anthropologue, études qu’il a complétées en Hollande par une
formation en développement et innovations rurales. Enfin, il a participé
à la rédaction de la charte des droits du paysan aux Nations-Unies.

Vincent Delobel

photo : www.notele.be